网上科普有关“花生芽在家最简单的方法”话题很是火热 ，小编也是针对花生芽在家最简单的方法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您 。
花生芽在家最简单的方法
花生芽在家最简单的方法，花生芽是很多人特别喜欢吃的芽苗类蔬菜 ，它外观与豆芽相似 ，口感鲜嫩营养丰富，可以炒着吃也能用来做凉拌菜 ，一起来看看花生芽在家最简单的方法 。
花生芽在家最简单的方法1家庭水发花生芽的方法
1、选择花生米
自己在家中用水发花生芽时 ，并不是所有花生米都可以，一定要用心选择 ，只有那些优质花生米才能长出好的花生芽 ，最好选择那些花生鱼是粉色的花生米，然后用心挑选 ，去掉霉变和发育不到的花生米才能开始下一步。
2 、浸泡花生米
水发花生芽的时候 ，一定要把挑选好的花生米提前浸泡，浸泡的时候要先把花生米放在清水中洗净 ，然后放入到高锰酸钾溶液中浸泡5分钟对它进行消毒 ，然后取出再用清水冲洗干净，随后用40度左右的温水浸泡12小时，浸泡过程中要换水一次。
3 、正确催芽
在家庭中发花生芽的时候一定要正确催芽 ，在催芽以前要准备一个容器 ，在它的底部铺上小石头再铺上几层纱布，然后浇透水分 ，随后把花生芽向下大头向上 ，再在它的上面盖上几层比较厚的纱布，上面铺上一层细沙 ，然后浇足水分 ，把它放在温暖环境中 。
4、及时浇水
自己在家生花生芽时浇水很重要，因为水分是花生发芽的重要条件 ，平时每天要给他浇水3~4次 ，一定要保持沙子和纱布都呈微微湿润状态，而且要避光保存 ，大约过五六天里面的花生芽就能长到三四厘米 ，取出以后洗净就能按自己的需要去烹调食用它 。
上面为大家介绍了花生芽在家庭中最简单的做法，能让大家了解怎样在家庭中用水发花生芽，以后大家再想吃这种蔬菜时就去动手制作吧 ，自己催发的花生芽干净卫生口感也特别好。
花生芽是很多人特别喜欢吃的芽苗类蔬菜 ，它外观与豆芽相似，口感鲜嫩营养丰富 ，可以炒着吃也能用来做凉拌菜 ，但花生芽虽好在食用时却有一些禁忌，而且有些人不能吃花生芽 ，他们吃花生芽以后容易让身体出现不良反应 。
花生芽哪些人不能吃
1、痛风患者
生活中那些患有痛风的人不能吃花生芽 ，因为花生芽含有一些嘌呤，这种物质进入人体后容易转化成尿酸 ，而尿酸数量过多又是导致人体出现痛风的重要诱因 ，那些患有痛风的人在吃到他以后容易让痛风症状加重，不利于病情恢复 。
2 、糖尿病患者
生活中那些患有糖尿病的人也不能吃花生芽 ，因为花生芽是一种高糖食材 ，人们在吃了花生芽以后会吸收过多的糖分，那些患有糖尿病的人在吃花生芽以后会让糖尿病病情加重，不利于病情控制 ，严重时还会诱发糖尿病并发症 ，会严重危害他们的身体健康。
3 、身体肥胖的人
生活中那些身体肥胖的人也不适合吃花生芽，另外患有高脂蛋白血症的患者更是禁止吃花生芽 ，不然会让高脂蛋白血症的病情加重 ，不利于他们病情恢复 。另外花生芽还会加重人体肠胃负担，那些患有急慢性肠胃炎的人也不能吃花生芽 。
吃花生芽的禁忌
吃花生芽的时候禁止吃那些已经发生腐烂和霉变的花生芽 ，因为这样的花生芽中会产生一些致癌物质 ，如果人们在吃它们就会吸收一些致癌成分，会让癌症高发。另外那些已经出现腐烂霉变的`花生芽还会刺激人类肠胃 ，容易引发腹痛和腹泻 ，对人类肠胃健康也十分不利 。
花生芽在家最简单的方法21、花生芽可以吃
花生在发芽的过程中会将大分子的蛋白质转化为小分子的氨基酸，更利于人体消化吸收 。而且花生在发芽的过程中会消耗一份热量 ，更适合肝功能下降和想减肥的人食用。花生芽中的抗氧化物白藜芦醇比花生高5倍 ，所以花生芽是可以吃的 。
2 、怎么发花生芽
把花生豆洗净，放进清水中浸泡一夜 。第二天捞出来。取一块干净的毛巾，折叠成3层 ，铺在一个能漏水的洗菜筐里 ，把泡好的花生豆倒进去，上面再盖一块毛巾 ，每天早晚用清水冲一遍 ，天气热的时候多冲一到两遍。过几天就会发芽，等花生芽长到一到三厘米左右的时候就可以食用 。
花生发芽不宜太长 ，如果发芽太长 ，其中的脂肪 、糖类等能量物质不够用了，就会分解蛋白质和氨基酸 ，营养价值就会下降 ，而且影响口感 。不仅花生芽营养美味，花生的叶子也有一定的养生价值。
花生的叶子味道甘淡、性平 ，归肝经 ，有平肝清热 、安神降压 、消肿解毒的作用 。花生的叶子夜间合拢、白昼散开，天然具有安神的作用，这一点和合欢有点相似 。
3 、花生芽怎么吃
（1）新鲜花生芽去除根须 、外皮；
（2）用清水漂洗干净；
（3）用手把花生芽掐成寸段；
（4）锅内水烧开后放一小勺盐 ，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干；
（5）备好葱、姜 、蒜 、青尖椒、红尖椒冲洗干净；
（6）青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝 ，香葱 、大蒜切末；
（7）锅烧热倒入葵花籽油，放几粒花椒炸香后捞出丢掉 ，随后放入姜丝和青 、红尖椒丝翻炒；
（8）锅内倒入花生芽大火快炒 ，加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下；
（9）出锅前淋少许香油盛盘，撒入香葱末。
花生泡发芽后再吃有惊人功效 ，因为花生发芽的时候 ，花生很多营养物质能够被激活，这时候它的白藜芦醇会比先前会高出一百多倍 。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质 ，是肿瘤癌症的化学预防剂 ，也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化 、心脑血管疾病的化学预防剂 。
每天生吃这种发芽后花生 ，不仅脸上变的红润细腻了 ，就是干裂的脚底，也能变得粉红粉红。
如何正确地把花生泡发芽?只要温度湿度适宜，花生就可以发芽 。
具体做法是 ，把花生放在干净的水中泡一夜 ，然后捞出来，放在笊篱里 ，上面盖上一潮湿的纱布 ，温度适宜(25℃左右)，大约有半天的时间 ，就发芽了 。只要一发芽就可以吃了 ，千万不要把芽发的太大，太大了 ，吃起来 ，就不好吃了，像吃豆芽菜似的 ，没味道了。
关于“花生芽在家最简单的方法 ”这个话题的介绍 ，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
本文来自作者[友灵]投稿，不代表翼万号立场，如若转载，请注明出处：https://cqywqc.com/cshi/202505-704.html
评论列表（4条）
我是翼万号的签约作者“友灵”！
希望本篇文章《花生芽在家最简单的方法》能对你有所帮助！
本站[翼万号]内容主要涵盖：国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览：网上科普有关“花生芽在家最简单的方法”话题很是火热，小编也是针对花生芽在家最简单的方法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。...