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辣椒酱 ，似乎是每个人的钟爱 ，日常饮食，对于爱吃辣椒亦或辣椒酱的人来说 ，最受欢迎的“下饭菜 ”无疑就是辣椒酱 ，经过大量实践证明，这就是铁的事实 。
我国是个生产辣椒的王国 ，各种优良的辣椒无处不在 ，故每个人吃上优质且放心的辣椒酱，也不足为奇 。是的，辣椒酱是样好东西。
它不仅能够提味提香 ，还能补充人体所需的各种维生素 。 如今 ，超市中的辣椒酱种类繁多，五花八门 ，面对如此之多的辣椒酱 ，当然也有良莠不齐的情况存在 。
那么去超市选购辣椒酱，你知道哪里产的好吃吗？ 亦或你知道如何辨别辣椒酱的优劣吗？接下来 ，我们详细了解一番:全国哪的辣椒酱最好吃？通过筛选 ，这4款辣椒酱被顾客“挖出 ”。
清净园辣椒酱，产北京大象食品有限公司 。2008年 ，该企业与北京奥运会合作 ，其招牌代表作除清净园外，还是“宗家府” 。
如今 ，这款辣椒酱可谓是无人不晓 ，无人不知。其在全国范围内具有广泛的好评与青睐， 究其根本，性价比高就是一大特色 。
刚开始 ，这款辣椒酱并不被看好 ，随着使用人群的增加，逐渐被越来越多的顾客“挖出 ” 。 并一举进军全国好吃优质辣椒酱前四。
不妨在网上看看 ，大家对其好评如潮 ，一位广东辣友说，“这是我和我家人每天必吃的 美食 ，任何饭菜 ，如果少了它，顿时感觉素然无味。 ”
老干妈辣椒酱 ，产自贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司 。这是著名企业家陶碧华的招牌产品之一 ，在国内外拥有极高的地位，拥有极高的知名度 。
这款辣椒酱色泽鲜艳 ，酱质浓香 ，打开瓶盖的一刹那，会有一股浓郁之香迎面扑来。 是一款不可多得的优质放心辣椒酱 。
老干妈的优点有许多，如可促进食欲 ，老干妈辣味浓 ，可以促进唾液分泌，促进人的食欲 ， 具有较好开胃的作用 。
另外还能促进新陈代谢 ， 老干妈辣椒酱中的辣椒含一种辛辣物质，能加快新陈代谢 ，促进细胞新生 ，对人体具有保健作用。
李锦记辣椒酱，由李锦记中国广州销售公司生产 。该企业成立已久 ，于1888年至今 ，经过不断地努力，如今该品牌已跻身于国内优质放心辣椒酱前一前二 。
该企业除拥有大品牌李锦记辣椒酱外 ， 旗下所涉猎产品还有蚝油 、方便酱 、酱油等脍炙人口的品牌。
如今 ，不仅实体店拥有较多的这款辣椒酱， 其网店售卖挺受欢迎，且好评如潮 。 不妨看一看网友怎么说 。
一位西安土著网友说 ，“这款辣椒酱非常好吃 ，就算是一碗白米饭，没有任何菜品 ，但只要有这款辣椒酱 ，顿时会让人提味提神”。
茂得公辣椒酱，产自广东茂得公食品集团有限公司 。该企业成立于1988年 ，这款辣椒酱是南派香辣酱的典范 ，是一款具有高知名度的香辣酱品牌 。
该企业涉猎范围较广，如辣椒酱制作与销售、其他食品生产与加工。 虽然比不上老干妈的知名度 ，但其性价比毋庸置疑。
不妨听听网友如何评价它 ，“茂德公指天小酱，地道的食材 ，佐以十多味辅料 ，并以特色油料调香，采用科学配比秘制调制而成， 每一口的香辣都是茂德公精心努力的结果！ ”
如今 ，这款辣椒酱被广泛食用 ，从一项民意调查看得出，它的排名靠前 。很多消费者对其评价就是:在所有的辣椒酱中 ，这款辣椒酱算是真正的物美价廉 。
第一: 看色泽
一般情况下 ，良质酱类呈红褐色或棕赤色或**，油润发亮 ，鲜艳有光泽。
相反 ，劣质辣椒从外观上看起来光彩较深或较浅，打开后再看 ，其酱类色泽灰暗 ，几乎没有光泽 。
第二:看形状
可以通过辣椒酱的形状来看，可通过光线来察看其粘稠度 ，有无霉花 、杂质异物等 。
那么优质辣椒酱类粘稠适度 ，不干不澥，无霉花，无杂质。相反劣质酱类要么过干要么过稀 ，并且带有霉花 、杂质等不好东西 。
第三:闻气息
不妨取少数样品 ，直接闻一闻它的气息 。一般而言，优质辣椒酱具有馥郁的酱喷鼻或酯喷鼻气息 ，无异味。
那么 ，劣质的就没有这些特点 。闻起来鼻气不浓，清淡 ，甚至还有一股酸败味或霉味等影响食欲的气息 。
第四:尝味道
可以通过尝味道来辨别辣椒酱的优劣 ，同样需要取少数样品，放在舌头尖耐心品味。优质辣椒酱味道鲜美 ，入口酥软 ，咸淡适口 。
相反，劣质辣椒酱尝起来具有一股锈味、苦味 、涩味 、焦糊味、酸味及其他异味 。那么 ，你还在其他方法吗？
好吃优质的辣椒酱 ，人人都会追捧！ 如今，天气越来越冷，不妨多吃点辣椒酱 ，给身体增加点温度吧。今天的分享到此结束 ，有啥看法留言哦！
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